Todos los sabores del delta del Ebro representados a la 3ª edición de TASTAMAR

Langostinos al crocanti, pulpo de roca con langostinos, sépia, arroz marinero, ostras relleans de cuscús, cóctel de marisoc,  merluza con muselina, callos con rape, salpicón de marisco … Estos fueron algunos de los platos que se degustaron en la diada TASTAMAR el passado junio.  Recetas acompañadas de Vinos de la DO Terra Alta elaboradas con los mejores arroces y aceites del territorio ebrense. La jornada fue inaugurada por el sr. Lluís Pujol, gerente de destinaciones para la promoción de la marca gastronómica “ Saborea España” de la cual la Ràpita se ha consolidado como destino de Turismo Gastronómico nombrado “Saborea la Ràpita, Tasting la Ràpita” cuyo objetivo es pormover las actividades turísticas con la cooperación del sector de la restauración y agroalimentario.

Con la diada se iniciaron dos eventos gastronómicos más. Por una parte , LA RUTA DE LA TAPA, con granéxito del itinerario gastronómico teatralizadapor el grupo Xip Xap en los diversos bares de la población dónde se ofrecieron exquisitas tapas.

Por otra parte las XX Jornadas Gastronómicas del gusto realizadas por diversos restaurantes del Col·lectivo de cocina La Ràpita – Delta del Ebro, han sido otra vez el éxito de la professionalidad de los restauradores y productores. Este año el Col·lectivo ha apostado por mostrar la GASTRONOMÍA SALUDABLE bajo el nombre del “Ágora de los Sabores”, por un consumo de productos de pirmera calidad i proximidad elaborados con pasión e ilusión que refleja la autenticidad y sigularidad como territorio.

Oficina de Turismo de Sant Carles de la Ràpita

Edificio Església Nova C/ Sant Isidre, 128. Sant Carles de la Ràpita. Tel. 977 74 46 24

http://www.turismelarapita.com/ www.dondelatierrabrazaelmar.com

Col·lectiu de Cuina “La Ràpita – Delta de l’Ebre” 

www.cuinalarapita.com

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