TASTAMAR de las Jornadas gastronómicas del sabor. 35€ – del 15 de junio al 16 de julio

La Ràpita es un destino gastronómico de excelencia. Las Jornadas del Sabor son una muestra donde confluyen los productos del mar y la tierra, con la sabia combinación de los restauradores, que conforman una cocina de ingenio variada y reconocida. La innovación sorprende los paladares con sabores, aromas y colores sin perder la tradición y su identidad: “del mar a la mesa”.

Un acontecimiento de elite, donde las nuevas propuestas se invierten para priorizar no tan sólo el plato, sino aquello que lo rodea, creando un ambiente diferenciador. Con la exquisitez de productos autóctonos tan preciados como el langostino, la ostra o los arroces.

La Concejalía de Turismo tiene como objetivos continuar ampliando el concepto de turismo gastronómico, trabajando las experiencias gastronómicas auténticas y vinculadas en el territorio, a través de dinamizar y asesoramiento de la Agencia Catalana de Turismo y el Patronato de Turismo TE; aprovechar las estrategias de comercialización que nos ofrece la plataforma Saborea España-Tasting-Spain y la colaboración del Colectivo de Cocina, que nace de la cooperación y creación de sinergias entre los restauradores y productores agroalimentarios de las Tierras del Ebro.

Todo esto nos ha permitido diseñar rutas gastronómicas muy atractivas en nuestro territorio, como son la ruta de las mejilloneras, la ruta de la enoturismo, la del arroz, la de los olivos milenarios, la de ocio y conciencia, la de Tastamar, la del citroturisme o la ruta de la pesca artesanal a la “paupa”.

Os invito a descubrir de cerca los secretos de nuestra cocina y a disfrutar de una muy buena selección de platos auténticos.

Buen provecho a todo el mundo! Rosa Anglés Ballester. Regidor de Turismo

Libro menús Jornadas gastronómicas del Sabor

El Ágora de los Sabores – Jornadas del Gastronómicas del 15 de junio al 16 de julio

Las Jornadas del Gusto son una oportunidad para dar a conocer la gastronomía saludable de Sant Carles de la Ràpita, una relación entre nuestro visitante, su alimentación y su entorno natural. Entendemos por saludable el consumo de productos de primera calidad y de proximidad elaborados con toda la pasión y ilusión para mostrar una vez más nuestra autenticidad y singularidad como territorio.

Os queremos mostrar la capacidad de ofrecer confianza en cuanto a la calidad nutricional de los menús que os ofreceremos durante estos días con “El Ágora de los Sabores”. Podréis probar los diferentes platos confeccionados que cuentan con un denominador común: el pescado de temporada, el arroz, el aceite, la sal… sin olvidar los vinos de D.O de la Terra Alta. Se trata de una buena oportunidad para disfrutar con la familia, y los amigos. Te invitamos a querer nuestra gastronomía y nuestros productos agroalimentarios donde los restauradors y productores tomamos el compromiso de dar a conocer, de cuidar y de defender nuestra cultura gastronómica.

Imma Boria Llansola, Presidenta del Colectivo Cocina la Ràpita-Delta del Ebro

Bon Marisc                         646483019         

Braseria Elena                   977742968         

Arroseria Llansola 1921   977740403          www.llansola1921.com

Can Batiste                         977744929          ww.canbatiste.com

Can Maña                           977740789          www.restaurantcanmana.es/

Les Palmeres                     977742395          www.restaurantlespalmeres.com

Miami Can Pons               977740551          www.miamicanpons.com

Juanito platja                    977740462          www.juanitoplatja.com

Mar y Luz                            977745268          www.pizzeriamaryluz.com/

Varadero                            977741001          www.varaderolarapita.com

Can Victor                           977741458          www.canvictor.es

Racó del Cóc                      977744519         

Can Vicent                          977741613         

Casa Ramón Marinès     977740361          www.casaramon-marines.com

Suís                                       977740068          www.restaurantesuis.es

Complex l’ Alberg            977741788          www.alberglarapita.com/

Ventall Freddy                  977741016         

Braseria Manú                  977743221          www.braseriamanu.es/

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