Receptes del llagostí – Aquesta Setmana Restaurant aquesta setmana Can Batiste i Llansola 1921

Durant les següents abans de la diada del llagostí us farem entrega de 2 receptes dels restaurants participants a la diada amb el menú que ens oferiran a les jornades del llagostí de l’1 al 16 de desembre.

Aquesta setmana Can Batiste i Llansola 1921

  • Vols rebre totes les properes receptes publicades? inscriu-te al butlletí de notícies de la web www.turismelarapita.com

 

   Can Batiste – 977744929 – www.canbatiste.com

Plat a la Diada – 1 de desembre pavelló firal 5€ degustació + beguda

Milfulles de llagostins, espinacs i bolets amb escuma de formatge, sèsam negre i vinagre vell de la Terra Alta

Menú Jornades del llagostí de l’1 al 16 de desembre – 38€

Carpaccio de llagostí amb tàrtar de tonyina vermella de Balfegó i oli de cacauet
Llagostins cuits sobre un llim de sal.
Fideus de calamar i llagostí a la bilbaïna.
Croquetes de llagostí i daurada.
Remenat de bolets i llagostins.

Arròs sec de llagostí i llobarro O
Peix del dia marcat a la planxa cobert amb un sofregit d’alls tendres i llagostins.

 —

degustació de postres casolans – cafè
Raig de raïm, celler pinyol de Batea DO Terra Alta

Llansola 1921 – 977740403 – www.llansola1921.com

Plat a la Diada – 1 de desembre pavelló firal 5€ degustació + beguda

Llasgostins  estil Llansola 1921

Menú Jornades del llagostí de l’1 al 16 de desembre – 38€

Coca de tomata dolça amb boquerons
Cruixent de croquetes de bacallà i Pernil d’ànec
Timbal de pop amb pebrot de romescu
Pastís de rap i llobarro amb salsa de carbassó i llagostins
*****
Crema de rap i llagostins o Favetes saltejades amb llagostins

*****
Segon plat a escolllir min 2 persones:
Arròs amb calamarsets i llagostins
O Cua de rap al forn amb niu de ceba dolça
O Assortit de llagostins: Llagostins a la crema brotxetes de llagostins enfilats, Llagostins planxa amb sal de les salines


Postres artesans i cafès

Vins DO Terra Alta – Aigües

 

Compartir:
  • Print
  • del.icio.us
  • Facebook
  • Google Bookmarks
  • BarraPunto
  • Bitacoras.com
  • email
  • FriendFeed
  • LaTafanera
  • Meneame
  • Netvibes
  • Ping.fm
  • Twitter
Aquesta entrada ha esta publicada en Notícies. Afegeix a les adreces d'interès l'enllaç permanent.

Una comentari en l'entrada: Receptes del llagostí – Aquesta Setmana Restaurant aquesta setmana Can Batiste i Llansola 1921

  1. Retroenllaç: Receptes del llagostí – Aquesta setmana Braseria Manú i Confraría de pescadors Verge del Carme | Oficina Turisme Sant Carles La Rapita

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà Els camps necessaris estan marcats amb *

*

Podeu fer servir aquestes etiquetes i atributs HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>