Éxito de la quinta edición de la “Ruta del Tast”

Más de 10 mil tapas se han degustado este año en la Ruta de la Tapa, que se ha celebrado durante los dos últimos fines de semana en la Ràpita. El dato se ha dado a conocer este miércoles en la Iglesia nueva, donde la Concejalía de Turismo ha entregado los premios a las mejores tapas de la ruta, en las modalidades de creatividad, presentación y sabor. El acto ha sido presidido por el regidor de Turismo, Lluís Granero, y la Secretaria General del ayuntamiento, Núria Pallarès; y también ha contado con la asistencia de los miembros del jurado. Según Granero, esta quinta edición de la ruta de tapas “ha sido un éxito”. El hecho que se agotara el material divulgativo de la ruta y el número de tapas servidas por los bares son, según el regidor de Turismo, indicadores de este éxito.

Los premios de la Ruta del Tast han recaído en:
La Bodega, premio a la creatividad, por la “tapa 40”.
El Xibec, premio al mejor sabor, por “carpaccio de langostino”;
Y Casa Ramon Marinés, premio a la mejor presentación, por tapa “mar y montaña”.

Este año, el jurado lo han conformado expertos como Rafel Múria (Miel Múria y miembro del Col•lectivo de Cocina la Ràpita – Delta del Ebro; Fran López, chef del restaurante Torreó del Indià, del hotel Villa Retiro (Xerta); y representantes del portales de ocio y gastronomía Mira que bo y Surt de Casa.cat.

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